Conférence gourmande autour du chocolat
L'EHPAD du Sourire - 30 Avril - 09:03
Les résidents ont récemment eu le plaisir de participer à une conférence passionnante et gourmande sur le thème du chocolat, intitulée "De la fève à la tablette".
Cette animation aAfficher la suite
Les résidents ont récemment eu le plaisir de participer à une conférence passionnante et gourmande sur le thème du chocolat, intitulée "De la fève à la tablette".
Cette animation a permis de découvrir toutes les étapes de la fabrication du chocolat, depuis la culture du cacaoyer jusqu’à la confection des tablettes que nous connaissons tous.
Après cette immersion théorique, place à la pratique !
Les résidents et les familles présentes ont mis leurs cinq sens en éveil lors d’une dégustation de plusieurs variétés de chocolats. Couleurs, odeurs, textures et bien sûr saveurs étaient au cœur de cette expérience gustative.
